Cómo hacer piruletas de cristal
En los últimos 10 días, las discusiones sobre productos y postres hechos a mano han sido candentes en Internet. En particular, las piruletas de cristal se han convertido en un tema candente debido a su apariencia transparente y sus sencillos métodos de producción. Este artículo presentará en detalle el método de producción de piruletas de cristal basándose en temas de actualidad recientes y adjuntará datos estructurados como referencia.
1. Materiales para hacer piruletas de cristal
Para hacer piruletas de cristal se requieren los siguientes materiales básicos, y las cantidades específicas se pueden ajustar según las necesidades:
| Nombre del material | Dosificación | Observación |
|---|---|---|
| azúcar blanca | 200g | Se recomienda utilizar azúcar fina. |
| agua | 100ml | El agua pura es lo mejor. |
| colorante alimentario | una pequeña cantidad | Opcional, agregar según preferencia |
| palo de paleta | varios | Material de calidad alimentaria |
| molde de caramelo | 1 juego | El molde de silicona es fácil de liberar. |
2. Pasos de producción
1.hacer almíbar: Vierte agua y azúcar blanca en una olla, calienta a fuego medio-bajo hasta que el azúcar se disuelva por completo y continúa cocinando hasta que la temperatura alcance unos 150°C (se puede medir con un termómetro para azúcar).
2.gradación de color: Después de apagar el fuego, agregue una pequeña cantidad de colorante alimentario y revuelva uniformemente (si necesita un efecto en capas, puede mezclar el color en tandas).
3.Vierta en el molde: Vierte lentamente el almíbar en el molde, introduce el palito de paleta y deja enfriar hasta que solidifique por completo (unos 30 minutos).
4.desmoldar: Presione suavemente la parte posterior del molde para sacar la paleta formada.
3. Temas relacionados de temas candentes recientes.
Según datos de las redes sociales de los últimos 10 días, las formas creativas de jugar piruletas de cristal se han convertido en el foco de atención. Las siguientes son dos variaciones que son discutidas acaloradamente por los internautas:
| Nombre de la variante | Cambios centrales | índice de calor |
|---|---|---|
| paleta de cielo estrellado | Añade purpurina comestible para simular el efecto de cielo estrellado. | ★★★★★ |
| piruleta sándwich | Incorporar frutos secos cuando el almíbar no esté completamente solidificado. | ★★★★☆ |
4. Precauciones
1.Seguridad ante todo: Se requiere mucho cuidado al hervir azúcar para evitar quemaduras por altas temperaturas.
2.control de humedad: Un ambiente húmedo puede hacer que el cuerpo del azúcar se humedezca, por lo que se recomienda mantenerlo sellado.
3.intentos innovadores: Puede consultar las ideas de temas populares y agregar pétalos, formas de dibujos animados y otros elementos.
5. Preguntas frecuentes
| pregunta | Solución |
|---|---|
| El almíbar cristaliza | Limpiar las paredes de la olla con un cepillo humedecido en agua antes de cocinar. |
| Dificultad para desmoldar | Aplique una pequeña cantidad de aceite de cocina al molde con anticipación. |
| El cuerpo de azúcar tiene muchas burbujas. | Después de hervir, déjalo reposar 2 minutos para que se desespume y luego introdúcelo en el molde. |
Las piruletas de cristal son fáciles de hacer y están llenas de creatividad. Recientemente, las visualizaciones de videos tutoriales relacionados en Douyin, Xiaohongshu y otras plataformas han superado los 10 millones. ¡Aprovecha esta ola de popularidad e intenta hacer tu propia piruleta única!
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