Cómo hacer ensalada de verdolaga
En los últimos 10 días, la alimentación saludable y las recetas caseras siguen ocupando un lugar importante entre los temas candentes de Internet. Como vegetal silvestre nutritivo, la verdolaga se ha convertido en un nuevo favorito en las mesas de muchas familias debido a sus efectos para eliminar el calor, desintoxicar y reducir la presión arterial. Este artículo presentará en detalle la preparación de ensalada de verdolaga basándose en temas candentes recientes y adjuntará datos estructurados como referencia.
1. Inventario de temas candentes recientes (últimos 10 días)
| temas candentes | índice de calor | Palabras clave relacionadas |
|---|---|---|
| Recetas saludables de verano | ★★★★★ | Quitar el calor, desintoxicar, reducir el fuego, servir como plato frío. |
| Valor nutricional de las verduras silvestres. | ★★★★☆ | Verdolaga, bolsa de pastor, diente de león |
| Platos rápidos caseros | ★★★★☆ | 5 minutos de cocción, aderezo para ensalada simple |
2. Valor nutricional de la verdolaga
| Información nutricional | Contenido por 100g | Eficacia |
|---|---|---|
| vitamina c | 23mg | Antioxidante, mejora la inmunidad. |
| fibra dietética | 2,1g | Promover la peristalsis intestinal. |
| Ácidos grasos omega-3 | 0,13g | Antiinflamatorio, protección cardiovascular. |
3. Receta detallada de ensalada de verdolaga
1. Preparar materiales:
| Materiales | Dosis |
|---|---|
| verdolaga fresca | 300g |
| ajo | 3 pétalos |
| Mijo Picante | 2 |
| vinagre balsámico | 2 cucharadas |
| salsa de soja ligera | 1 cuchara |
| aceite de sésamo | 1 cuchara |
2. Pasos de producción:
① Lave la verdolaga, retire las raíces viejas y conserve los tallos y hojas jóvenes.
② Agrega agua a la olla y lleva a ebullición, agrega un poco de sal y unas gotas de aceite, blanquea la verdolaga en agua durante 30 segundos y retira inmediatamente el agua fría.
③ Exprima el agua y córtelo en trozos pequeños de unos 3 cm.
④ Picar el ajo en trozos, cortar el mijo en aros y mezclar bien con todos los condimentos.
⑤ Revuelva bien la salsa preparada y la verdolaga y el sabor mejorará después de refrigerarla durante 10 minutos.
4. Consejos
1. Al comprar, elija verdolaga con hojas verdes y tallos crujientes, y evite los tallos viejos que florecen.
2. El tiempo de escaldado no debe ser demasiado largo, de lo contrario afectará el sabor crujiente.
3. Según el gusto personal, se puede añadir maní triturado o semillas de sésamo blanco para aumentar el aroma.
5. Formas innovadoras de comer de los internautas (recientemente populares)
| Prácticas innovadoras | Número de me gusta |
|---|---|
| Verdolaga mezclada con trozos de konjac | 1,2 vatios |
| Jugo de limón en lugar de versión con vinagre balsámico. | 0,8w |
| Agregue trozos de medusa instantáneos | 1,5w |
Este sencillo y nutritivo plato de ensalada de verdolaga no solo satisface las necesidades dietéticas de eliminar y aliviar el calor en verano, sino que también se ajusta a la tendencia actual de seguir una alimentación saludable. ¡Prueba diferentes combinaciones y descubrirás las infinitas posibilidades de esta verdura silvestre!
Verifique los detalles
Verifique los detalles
es
